「中はら」のうまいもん

ここ2～3日でセイゴ1匹しか釣れないのに・・・

昨日なぜか盆、正月がいっしょにやってきた・・・

な、な、なんとうなぎ7本、セイゴ10匹、はぜ5匹

という大あたりの日でした


  

昨日の夜9時すぎから浜名湖まで鰻を釣りに・・・

12時頃大鰻ゲット！！と思ったらなんと鱧でした

早速今日の昼いただきました

骨切して湯引きして梅肉で・・・吸い物で・・・いただきました

骨は気になったんですがとっても美味かったです

でも2時30分まで粘ってこの1本だけでした

































  

やっと釣れた現在の1番がこれです47.5センチ170グラム

長さのわりに重さがない・・・

隣りにいるのはどじょうサイズの鰻です

  

黒鯛48センチ（1,5キロ）、エイ2枚、川海老多数・・・・・

鯛は姿造りの後潮汁、エイは味噌煮、川海老はからあげ・・・

それぞれのうまさを引き出していただきました

狙っていた鰻が釣れなかったのが残念です

黒鯛は先輩が釣りました、エイは先輩と親父が釣りました、

川海老も先輩がすくいました、私はなにも釣れませんでした

先輩、ありがとうございました・・・おつかれさまでした





































































































  

天然鰻丼　肝吸、漬物付きで1500円

安くて、うまいです1度食べてみて

店主の声（脂が苦手な人におすすめです）


  

最近はあまり釣れなくておもしろく

ないです

時間と餌が無駄のような気がします

でも一応釣れているんで・・・

またがんばっちゃいます


  

日曜日のお手伝いの合間に撮ったのがこの3枚

まあこれはこれで良しとしますか
































  

もう夏休みあちこちのホテルも観光客でいっぱい

私も自分の店が終わってからあっちこっち手伝いで

てんてこまい、夏休みが終わるまでほとんど休みもなく

大変です・・・体・・・もつかな～

ちなみに今日、明日と豊橋祇園の弁当のお手伝い

気合を入れていってきま～～す  

朝日だけでなく夕日も綺麗です


















































  

記録とは・・・破られるためにある

記録とは・・・とりあえずの目標でもある

今現在の記録は1日8本です（大、小あわせて）

これを目標にこれからも釣ります


  

この日が6本・・・このところよく釣れる

毎日だいたい4～5本釣れるのはいいんですが・・・

なんせ少々小ぶりなのが残念です

（4本釣ると2本は小さい）釣れて文句を言っては

いけないですねではまた


  

やっと調子よくなってきました毎日、毎日けっこう釣れます


  

またなまずが釣れたんですが・・・

みてわかるようになんと特大サイズです

前のと比べてみると一目瞭然です（ビックリ）

蒲焼にして食べたらたんぱくな味でおいしかったです


  

またまたやりました（鰻）大2本、小1本ゲットです


  

2,3日前とよ川にて川海老をえさにうなぎを釣ろう

と思ったらなんとなまずがつれました

とりあえず飼っています


  

なかなかの大物ゲット！！


  

明るいうちからがんばって6時間後に小さめ1本げっと・・・

その後も2時間釣れず・・・・・帰りました


  

釣れたには釣れたがこの前よりさらに小さい・・・

でも一応天然物ということで


  

今回はちいさいのが2本でした


  

去年から鰻の値段が高く今年も高いまま・・・

うちの店では850円でうな丼を出すも赤字・・・

どうしたものかと考える・・・

1、値段をあげる　

いつも食べに来てくれる人に申し訳なくて　×

2、鰻の値段が下がるまでだすのをやめる

やっぱり　×

そこで中はら考えた閃いた

釣ろう・・・ということでさっそく釣りに・・・釣れた・・・

大、小あわせて4本・・・小さいのは使えないので大きいのだけ

脂はあまりないが・・・うまい

ということでただいまストック中　近日中には出せると思います

850円とは別枠で天然物ということでちょっと高く売りますけど

よかったら食べ比べてみてください